「 マテ貝 」 一覧

    潮干狩りで沢山採ってきたマテ貝。 塩抜きしてさっそく料理しようと思って見てみたら、ピクリとも動かない様子…。 「もしかして死んでる…？」 汗水たらしてせっかく採ってきたのに ...

潮干狩りで沢山採れたマテ貝。 一杯採れたのはいいけれど、一度で食べきれないとか、明日の夕飯のおかずにしたい場合に気になるのが、マテ貝をどうやって保存するのがいいのか？ですよね。 砂抜きして常温のままバ ...