塩– tag –

昔からスイカに塩をつけて食べる食べ方がありますよね。 塩をつけると甘く感じるからつける人が多いと思いますが、 なぜしょっぱい塩をつけると逆に甘くなるのか不思議に思いませんか？ しかもこんな食べ方をいつから発見していたのかも素朴な疑問の一つで...