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猫の手も借りたい

「 牡蠣 」 一覧

牡蠣のパックの水にはノロウイルスはいる?表面は?危ない部位はどこ?

2018/11/29   -健康
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  水入りの牡蠣パック。 加熱用の牡蠣はノロウイルスがちょっと気になりますよね。 調理する際に袋から牡蠣を取り出そうとした開封した時にパックの中の水がシンクや調理台にこぼれた 「パックの中に ...

ノロウイルスは牡蠣の殻や表面にもいる?使った調理器具や触った手には付着する?

2018/11/29   -健康
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  冬になると牡蠣の美味しいシーズンですよね。 お鍋にいれたり、生食用を買ってきて生ガキを食べたり、お家で牡蠣を使った料理を作るご家庭も多いんじゃないでしょうか。 美味しいものには毒があると ...

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